恐らく誰もがふと食べたくなる、お気に入りのパン屋さんがあるはず。
やさしい味わいの菓子パンやシンプルで素朴なパン、流行に左右されることなくずっと変わらず愛され続ける定番のパン。
華々しさや高級なパンもいいけど、暮らしに寄り添う普段着のパンには安心感と癒し、喜びや思い出が詰まっています。
地元の人々の日常に溶け込んだパン屋さんがあるって、その地域の大きな魅力のひとつになっているといっても過言ではないと思います。
だって知ったら行ってみたくなるでしょ？
アウトレットパーク滋賀竜王から車でおよそ5分。
『ブランジェリーつむじ』さんは、湖南市菩提寺にある小さなパン屋さん。
住宅地の綺麗に整備された道路沿いにあり、見通しの良い道なのでうっかり通り過ぎないで。『つむじ Boulangerie Tsumuji 』と店名が書かれた、大きな赤い看板が目印です。
こちらのお店は朝は8時から営業されているので、仕事に向かう道すがら立ち寄られる方も。ご近所さんや常連さんは焼き上がり予定を把握されているので、焼きたてを狙って効率よくお店を訪れお目当てのパンを確実にGETされている模様。
ハード系のパンから食パン・惣菜パンだけでなく、デニッシュやクリームパンまたラスクなどのおやつ系パンも並び、その品数の豊富さったら。
ちくわパン・きんぴらドック・パン屋さんのぶたまんパン。
かわいいあの子によく似たパンもあります。似ているだけですよ、だってあんパンじゃないもの。
お子さんも絶対に喜ぶ美味しくて可愛いパン、相当な大人ですがウキウキ購入♪
小さなお店と侮るなかれ。アレもコレもって、ついつい買い過ぎてしまうのはもう必然。
だって店内に立ち込める焼きたてパンの香りが、すでに「美味しい」を物語っているから。
お店前にある３台分の駐車スペースには入れ替わり立ち替わり、お客さまの車が出入りしています。道路を挟んだ向かい側に2台分の駐車スペースが用意されたことからも、お店の人気ぶりがとてもよく分かります。
イートインはないのでサッと立ち寄り、サクッと購入したらパッと出られていましたが、お目当ての焼き上がり時間等が重なった場合などは駐車場争奪戦になるのかもしれませんね。
どうかご安全に、美味しいものはやさしい気持ちでゆったりいただきたいものです。
お店の方は明るく終始笑顔でフレンドリーながら、よそよそしさのない丁寧な接客が清々しい。店内に漂う焼き上がるパンの香りと相まって、幸せな気持ちを倍増させてくれます。
さて迷いに迷って推しパン3種の選出です。
正直なところ全部美味しかったので、もちろん順位付けなどできるはずもなく本当は全部推しなのですが(笑)
［明太子フランス］
ガリリッと焼きたてならではの強い歯触りからの、香ばしさを含んだモチモチとした食感への変化が至福。惜しみなく乗せられた明太子のフィリング、サイドに入れられたスリットの中にもしっかり入っています。
味がハッキリしているので、薄くスライスしてビールとともにいただくのもまたオツだなと妄想してひとりニヤニヤ。
［ガーリックフランス］
一般的なイメージのガーリックフランスに、ひと手間加えられた味わいに出会います。
ガーリックとオイルが塗られた程度ではなく、中央の切れ込みにひっそりと存在する「おいしさ」が食べ進めながらクセになる感じ。
焼きたてじゃなくたって美味しい、焼きたてならことさら美味しいことは言うまでもなし。
［枝豆ベーコン］
お店の1番人気の枝豆ベーコンのパンは、しっとりむちむち。黒コショウが効いた大人の味にベーコンと枝豆がぎゅうぎゅうに入っています。
香ばしいゴマの豊かな香りが口いっぱいに広がるひと口目も贅沢、中のベーコンが生み出す想像以上にパンチ力ある後味も満足度が高く感じました。
お腹が空いてくるとなんだか心がトゲトゲしくなったりする時があるけれど、ひと口かじると優しい気持ちになる、パンってそんなチカラあると思いませんか。
手土産にラスクを買っていかれるお客さんも多いみたい。食事にもおやつにも差し入れにも。
『ブランジェリーつむじ』さんは地域の人々の暮らしに寄り添う、町に必要不可欠な存在のパン屋さん。
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店舗情報
［店名］ブランジェリー つむじ
［住所］滋賀県湖南市菩提寺新町三丁目104-1
［営業時間］8:00〜18:30
［定休日］日曜日(臨時休業あり)
［TEL］0748-74-4224
［駐車場］店舗前3台・店舗向かい側2台
［お店のHP・SNS］Instagram・HP