こんにちは、ロモアライターの美桜（Instagram）です！
今回は、守山市吉身にある鰻屋『う八』さんにお邪魔しました。
2022年3月30日にオープン。守山市では初となる関西地焼き鰻専門店となります。関西地焼きとは、うなぎを蒸さずにカリッと焼いたもので、通常は蒸してふっくらさせてから焼くことが多いそう。
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昭和感漂う、どこか懐かしい感じの店内。
座敷、テーブル、カウンターがあり、家族や友達とはもちろんのこと、お一人様でも行きやすいと感じました。
注文したのは以下の二点。
◎うな重 上(鰻一匹半) ¥3,980
◎ひつまぶし 並(鰻一匹)¥3,530
まずお値段にびっくりです。鰻一匹半で3000円台は初めて見ました。
注文と同時に焼き始めてくれますが、厨房からはだんだんと鰻の香ばしい香りが。
いざ運ばれてくると、鰻が贅沢にどーーん！と乗せられていて大興奮（笑）
めくってもその下にはまた鰻！鰻はしっかり二度づけ二度焼きがされており、皮はパリパリ。程よい焦げ目がとても香ばしかったです。
それでいて、身はふっくら！ふわふわ！最初にタレが少しかかっていて、好みに合わせて追加でかけれました。
ひつまぶしの方は、薬味や出汁を加えながら美味しくいただきました。
ご飯の量は調節可能。噂では聞いていましたが、普通でも結構な量で大盛りだとご飯3合分あるとか（笑）余ったご飯はパックしてくれるみたいなので安心ですね。
お腹いっぱい鰻を食べて大満足。
甘いものを食べたいなぁと思っていたら、デザートに系列店夜アイス専門店の”イノセンス”をいただきました。普段売っているのと同じサイズで、味も色々選べます。これが無料でいただけるのはかなりうれしいですね。
がっつり鰻を食べた後のアイスは最高でした。昼はイートインできますが、夜はテイクアウトのみです。
JR守山駅から徒歩5分とアクセスも良好。車道を挟んだ向かい側に大きな駐車場もあります。
安いのに美味しすぎる鰻屋さん。こんな素敵なお店があったなんて、、、
次はたれ焼きと白焼き半々の二色重を食べてみたいです。
ぜひ皆さんも行ってみてください。
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お店の情報
［店名］鰻屋 う八
［住所］滋賀県守山市吉身6-2-23 泉海道マンション
［営業時間］11:00～15:00
［定休日] 月曜日、第1・3日曜日
［駐車場］有