ロモアライターのsariです！
今回は、大津市馬場にある「中国料理 旦（タン）」さんにお邪魔しました！
「中国料理 旦」さんは、2018年にオープンした中華料理屋。今でもなかなか予約が取れないほどの人気店です。
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お店がある場所
お店があるのは、大津市馬場。JR・京阪膳所駅から徒歩約9分で、アークスビルの一階にあります。
ちなみに奥に見えているのが、滋賀県立大津高等学校になります。
駐車場はビルの横に２台スペースがありました。
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店内の様子
店内はカウンター3席とテーブル席が3卓。落ち着いた雰囲気となっています。
ランチメニューをご紹介
今回はランチタイムにお邪魔しました。ランチメニューはこんな感じです。
こちらは夜のメニュー。お高い料理からお手頃の料理まで幅広く提供されており、状況に応じて色んな中華料理を楽しめそう！
他にも、一品料理からご飯・麺もの、スイーツまでと種類もかなり幅広く揃っています。
実際に食べてみた感想
どれも美味しそうなのですが
・海老チリソース(1380円)
・麻婆豆腐(白飯つき・1100円)
・汁なし担々麺セット(1100円・杏仁豆腐つき)
・五目チャーハン(880円)
・胡麻団子(2個300円)
の5品を今回はオーダーしてみました！
まずは海老チリソース(1380円)を。
海老チリ好きも唸るであろう味付けで、最初から期待を超えてくる美味しさ。チリソースの甘辛さが絶妙で、海老はプリプリ。今日は飲めないけど、お酒が欲しくなる味となっています。
そうこうしているうちに、運ばれてきたのは麻婆豆腐(白飯つき・1100円)。
熱々の土鍋に入って登場。グツグツ煮えたぎっている！！香辛料のいい香りが漂います。
フーフーしながらいただきます。辛いという前評判は聞いていましたが、辛い物はかなり好きな方なので、楽しみに口に運びます。
うん、なかなかの辛さ。山椒のピリリ感が押し寄せてくる。でも豆腐のマイルドさと混ざって、タレの味も美味しい。
でも食べ進めると、山椒が舌を刺激してきて、ヒーハーしてきました。これは白飯の登場ですな。
ご飯と食べるとホッと一息。まだ食べ途中だった海老のチリソースも間に挟みながら、 味のコントラストを味わいます。
ふと耳をそばだてると、カウンターに座った男性が麻婆豆腐を注文し、”辛さをかなり抜いてください”とオーダーしている。なるほど、そんなことも出来るのか。
山椒の得意な人はそのままで美味しいと思いますが、そうではない人は、そういったオーダーもあるようなので、控えめにすると、穏やかに味わうことができると思います。
そして次に頼んでいたのは、汁なし担々麺セット(1100円・杏仁豆腐つき) 。美味しそう！よーく混ぜていただきます。
ごまのいい香りと味わいにコクのある味付け。そして上に乗ったパクチーの爽やかなアクセント。 モチモチの麺によ～く絡んでいます。
そしてこちらもたっぶりの山椒の刺激です。 最後にはこちらもヒーハー言いながら、美味しくいただきました。
「五目チャーハン(880円)」もオーダー。 ほっこりとやさしい味付けでした。お米どうしがくっついてはいないんだけど、パラパラすぎない絶妙な炒め方に仕上がっています。ネギの風味とチャーシューの味も良くて、こちらも大満足な一品でした。
そしてお楽しみのデザートはこちら。 「胡麻団子(2個300円)」と「汁なし担々麺セット(1100円)」についてくる杏仁豆腐です。
胡麻団子は、外側の胡麻がパリパリに揚げてあって風味が良き。また団子はモチモチで美味しかったです。
そしてこの一見シンプルすぎる見た目の杏仁豆腐。食べたら感動の美味しさ！ 濃厚でまったりとした食感、味もちょうどいい甘さと風味がとても良い。いくらでも食べれそうでした。
他に要予約のメニューもあるそうで、こちらは「ふかひれの姿煮込み」「北京ダック」「火鍋」などなど… 。すごく気になるところです。
どれも家庭では出せないプロの味で、美味しかったですっ！
滋賀で本格的な中国料理が食べたくなったら、是非足を運んでみてください。
「中国料理 旦」さん、ごちそうさまでした！
お店の情報
［店名］中国料理 旦
［住所］滋賀県大津市馬場1-14-18
［営業時間］11:30～13:30 17:30～20:30
［定休日］日曜日
［駐車場］あり（2台）