ども！ロモア”なんちゃん”です！
南草津駅から歩いて3分ところに、めちゃくちゃオススメのお店を見つけたのでご紹介。
それがこちらの『mandala（マンダラ）』さん。
こちらのお店は、2023年4月1日にオープンした宮崎県の郷土料理「地鶏炭火焼」が楽しめる専門店。鹿児島から直送される希少性の高い”知覧鶏”を炭火で焼き上げる。どれも一品で本当に最高でした。
南草津にこんなお店がオープンしていたとは…！！
お店の場所
そんな『mandala』さんがあるのは、ここ↓
草津市野路1丁目にあるプリシード南草津ビルの1F部分。JR南草津駅からは歩いて3分ほどとアクセスも良好です。駐車場はありませんので、お車の方は近隣のコインパーキングに駐車しましょう。ちなみにですが、近くにある某銀行のコインパーキングが1時間110円で利用できます。
店内の様子
シックな雰囲気の店内。ガヤガヤ系の居酒屋ではなく、どこかBARっぽい雰囲気さえ感じます。
こちらでは友人たちとワイワイと。
個室もあるので、ゆったりと過ごすこともできそうです。デートや女子会なんかにもピッタリかもね！
メニュー
メニューはこんな感じ。そこまで品数が多いわけでないですが、厳選された数々。
推しはなんといっても鶏料理。先述した通り、鹿児島から直送される希少性の高い”知覧鶏”を使用しており、この鶏を使用した逸品が並びます。
またもう一つの推しポイントが、一つの料理が約2~3人前とボリューミーなこと。数人で来ても満遍なく色んな料理が楽しめますし、かなりコスパがいいんですよね。
そしてアルコールも豊富。
飲み放題もあり、2時間で2,500円。炭火焼の鶏と相性のいい焼酎もあるので、お酒好きの方にはいいかも。
実食レビュー
お店オススメのメニューをガッツリといただいてきましたので、ザッと紹介していくぞっ！！
まずは「mandala salad（780円）」から。サラダは4人ほどでも余裕で楽しめるぐらい、ボリューミー。
こちらは人気メニューの一つ「ポテトサラダ（480円）」。自家製で温泉たまごを割って食べるスタイル。まろやかさもありながら、普通のポテサラとは違った味が楽しめます。
ここからメインの鶏料理。まずは知覧鶏の「やげん軟骨（780円）」を。辺りを包む、炭火焼のいい香り。もう間違いなく美味しいやつです。
口に入れた瞬間に広がる香り。噛んだ瞬間のコリっとした食感。後からやってくる鶏の甘み。もう全てが美味しかった。
身の部分もプリップリだし、脂の乗りが違うのが、素人の僕でもわかります。これはビールとの相性は抜群だろうなあ。
そして看板メニュー『炭火もも焼き（1,450円）』。1日20本限定となっていますが、ここに来たら絶対に頼むべきメニュー。先ほど同様、炭火焼特有の素晴らしい香りです。
しかも見てください、この量！！！こちらもボリューミーで、余裕で3人前ぐらいはあるでしょう！
ももの部分も旨味が抜群。噛んだ瞬間に旨味と香りがジュワ〜っと広がります。これは美味すぎる。
そして薬味も合わせるといい感じに。こちらの青柚子胡椒は、九州ではポピュラーな調味料。爽やかな風味でまた違った味わいも楽しめるんです。
こちらも絶対に食べてみて欲しい「真親子丼（800円）」。
先程の鶏をたっぷりと丼に乗せ、真ん中に卵黄を。お味は言うまでもなく、もちろん美味。今まで食べたことがないであろう新しい親子丼が楽しめました。
他には、こんなメニューも。こちらは鶏スープで、中には自家製の鶏団子が入っています。
めちゃくちゃ優しいスープ。これでお茶漬け的な感じにしたら、これまた美味しそう。
炭火焼は、鶏だけでなく野菜もあるんです。こちらは茄子と椎茸。旬の野菜を使用しているため、時期によって違いますので、スタッフさんに聞いてみるいいかも。
どちらもかなりの肉厚でボリューミー。しかも炭火で焼いているので、風味や味わいが全然違います。個人的にはあんまり焼き野菜って注文しないのですが、これなら頼みたくなっちゃいますね。
6月からランチ営業も
こんな美味しい鶏料理が食べられる「mandala」さんでは、6月からランチ営業をスタートされています。
見ての通り、価格がかなりリーズナブル。しかも先ほど紹介した親子丼も食べられるんですよ。何でも夜に食べられる親子丼よりも器は大きいそうで、ボリュームもありそうです。これはまた食べに行かないとなー。
まとめ
希少性の高い知覧鶏を使った逸品が食べられる「mandala」さん。特に炭火焼は必見です！！
基本的に量も多いので、ガッツリと食べたい方にもいいですし、複数人での利用もオススメ。
しかもオシャレでシックな店内ですので、いろんなシーンで利用できるのもいいところです！
気になった方は、ぜひー！！！
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店舗情報
［店名］mandala（マンダラ）
［住所］ 滋賀県草津市野路１丁目８−２２ プリシード南草津ビル 1F
［営業時間］11時30分～15時00分 17時00分～0時00分
［定休日］日曜日
［駐車場］なし（近くにある某銀行のコインパーキングが1時間110円で利用できます）
［支払い方法］現金、カード可、電子マネー可
［お店のHP・SNS］HP・Instagram